《方案》指出，目前山東省飲用水正面臨不少問題，包括部分飲用水水源地規范化建設水平不高、南水北調沿線水質不穩定、環境風險隱患等。
此次攻堅戰將對全省各市城市集中式飲用水水源地、城鎮集中式飲用水水源地、供水人口在10000人或日供水在1000噸以上的農村飲用水水源地，以及南水北調沿線棗莊、濟寧、泰安、萊蕪、臨沂、菏澤等6市全域進行整治。
通過水源水質保護，力求到2020年，全省飲用水水源水質保持穩定，水源地規范化建設水平顯著提升，城市水源水質達到或優于三類比例高于98%；南水北調沿線國控斷面水質優良比例不低于83.3%，省控重點河流消除劣五類水體。
從《方案》來看，飲用水水源水質保護攻堅戰有三個主要任務。
首先要持續加強飲用水水源地規范化建設。對新建城市、城鎮及農村水源地，按照飲用水水源保護區劃分技術規范等相關要求及時劃定水源保護區，現場勘界定標，明確保護區邊界范圍，加強水源地規范化建設。設置并完善飲用水水源保護區標志和隔離防護設施。大力推進環境問題清理整治，開展集中式飲用水水源地環境保護專項行動。
其次要深化南水北調沿線水污染防治。實施工業污染源全面達標排放計劃，深化工業污染防治。加強工業集聚區水污染防治并嚴格控制氮磷排放。強化城鎮生活污染防治，加快城鎮污水處理設施建設，推進污泥安全處置。加強農業農村污染防治，推進農藥化肥減量，強化畜禽養殖污染治理，防治漁業養殖污染，統籌治理農村生活污水。建設人工濕地水質凈化工程。優化供水結構，壓減地下水開采，擴大地表水供水量，增加再生水利用。
此外還要防范水環境風險。通過建立環境風險檔案強化風險識別與防范。強化風險預警監控，加強常規監測、預警和視頻監控。強化應急處置能力，完善應急預案和環境應急物資儲備和設施建設。
為保障此次飲用水水源水質保護攻堅戰順利進行，《方案》要求要加強組織領導、完善政策制度。還要加大科技和資金投入，加強科技支撐，引導公眾共同參與，強化監督評估。